堆肥って何
自然界では植物は太陽の浴びて有機物を作る。
その有機物である葉、枝などっが堆積して土の中の微生物によって徐々に分解されていき土にかえっていく。
森の中をイメージするとわかりやすい。
ふかふかに分解された土の名には沢山の微生物と虫などがたくさん生活している。
またこのような微生物や虫たちを捕食して生きている動物。
葉っぱや木の実を食べている動物。
このような動物たちを食べている動物もいる。
そしてこれらの生き物たちが生活して出しているフンや死骸なども土にかえっている。
自然界ではこのような循環が何千年何万年も変わることなく行なわれてきた。
しかし……..
田んぼや畑をイメージすると
より良い農産物を作ろうとすると雑草や植物残渣などは取り除かれ
作物を食料とするために収穫物を外へ持ち出している。
こうした人の手が加わった畑では有機物の循環が行うことができないため
有機物を土に補ってあげる必要が出てくる。
ここで一番良く使われている資材が堆肥になる
堆肥とは落葉や動物のフンなどの有機物を微生物の力を借りて発酵させたもの。
畑などで持ち出された有機物を堆肥という資材を投入することで補う。
堆肥がもたらす3つの効果
①品質の向上
②収穫量の増産
③生産の安定
この3つが物理性、化学性、生物性の改善につながる
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