こんにちは!(^^)!
今回は、夏すいかの収穫について
投稿していきたいと思います★
５月11日に植えたすいかが大きくなり
７月20日から収穫をスタート致しました！
すいかは、春に比べて味が薄いし、
糖度もそんなに高くはありませんでしたが、
ものすごく春すいかに比べたら
大きくてこの暑い夏には、丁度いい
水分補給で食べれるすいかになりました！
今年の二番果は、収穫直前に大雨が
続き水っぽいすいかになってしまいましたが
ネット販売や直売で購入してくださった方は
皆さん美味しいかったという嬉しい言葉が
聞けてものすごく安心しました！
今回春すいかの時と収穫が少し変わっていて…
春スイカは、自分たちで収穫を行ったら、
JAの選果場に持っていき、あとは
箱詰めや発送などはしてくれますが…
JAは６月末までしか出せないので、
夏すいかは、市場に出します！
市場への出荷の流れは…
自分たちで収穫できるか判断して
収穫をし、全て手作業で収穫した分は、
自分たちで箱詰めを行います！
箱に入れる基準は…
４㎏ーＳサイズ
５㎏ーＭサイズ
６㎏ーＬサイズ
７㎏ー２Ｌサイズ
８㎏ー３Ｌサイズ
９、10㎏ー特サイズ
11㎏以上ー特大サイズ
と重さを測りその専用の段ボールに
すいかを２玉ずついれていきます！
しっかりすいかを拭き、重さを測り
箱に入れ、動かないように
段ボールをはさみ、品種のシールを貼り
フタを閉じれば完成です！
毎日収穫を行い、収穫したあとに
毎日箱詰めは、本当に大変でした！
昨年よりは、要領もつかめ昨年よりは
スムーズに箱詰めができるように
なったように感じます★
また、夫の家族も手伝ってくれて
本当に早く終わることが出来ました！
もちろん子どもたちも
すいかを運んだり段ボールを
配ったりしてくれて楽しく
作業を手伝ってくれました！
無事に全てのすいかを出荷でき、
ネット販売も完売することができました！
皆さんありがとうございました★
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